samedi 17 janvier 2015

Recette: Gâteau d'anniversaire

INGRÉDIENTS DU BISCUIT


6 jaunes d'oeufs
un verre et demi de sucre
un verre et demi de farine
un sachet de levure
parfums (zeste de citron, rhum, etc)
les six blancs d'oeufs montés en neige
avec une pincée de sel
  1. Sépare les jaunes et les blancs

images

  1. Mélange les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange blanchâtre et mousseux

images  


  1. Ajoute la farine , le zeste de citron et la levure.

images

DSCF0061-e1372362798559.jpg           Far+049.jpg
  1. Monte les blancs en neige bien ferme

images

  1. Ajoute les blancs en remuant sans les casser

images

  1. Beurre un moule rond et verses - y la pâte

images images

  1. Fais cuire au four pendant 40 minutes à four moyen (180º)


mercredi 7 janvier 2015

Le vent me dira - VIDEOCLIP MARSELLA

Le défilé des rois mages à Barcelone en 2015

Jugés sur les épaules des grands, voilà ce que depuis le cinquième ou le sixième rangs les tous petits et les petits ont pu voir défiler sous leurs yeux le soir de la grande parade des Rois Mages à Barcelone.