jeudi 23 octobre 2014
samedi 18 octobre 2014
La pomme- La manzana- La poma
Des formes, des couleurs, des goûts et des tailles différentes
- minuscule
- très petite
- petite
- moyenne
- assez grosse
- grosse
- très grosse
- énorme
Des formes
- pomme cerise
- pomme cloche
- pomme plate
- pomme ronde
- pomme étoilée
- pomme allongée
- pomme difforme
La couleur de la peau
- rouge vif
- rouge noir
- rose
- violet
- jaune canari
- jaune pâle
- orangée
- vert
- gris
- multicolore
- bicolore
- blanche
- transparente
- rouge
Des goûts
- sucré
- âpre
- acide
- amer
- goût d'annanas
- goût de banane
- insipide
Les variétés de pommes
Variétés répertoriées
Tableau
tableau variétal
Histoire de la pomme
Aux origines de la pomme (Film documentaire)
les origines de la pomme
Bienfaits de la pomme
"Une pomme chaque matin éloigne le médecin"
Mangez des pommes! |
Quatre bonnes raisons de manger des pommes pour préserver sa santé.
1. Diminuer les risques cardiaques. Les antioxydants contenus dans la pomme, en particulier dans sa pelure, auraient une action directe sur la sphère cardiovasculaire en limitant la tension artérielle et en réduisant la formation des caillots dans le sang, à l'origine des risques d'infarctus et d'AVC. Une récente étude a également mis en évidence une baisse significative du cholestérol pour des femmes ménopausées qui ont croqué une pomme six mois durant : leur taux de "mauvais" cholestérol a baissé de 23 % en moyenne.
2. Garder la ligne. Les participantes de cette même étude ont été récompensées par leur régime "pommes" puisqu'elles ont perdu en moyenne 3,3 kilos. Plusieurs facteurs feraient du fruit un allié minceur efficace : peu calorique, il impacte sur le métabolisme des lipides, possède un effet coupe-faim et régule la digestion.
3. Protéger les poumons. Grâce à leur action anti-inflammatoire, deux à cinq pommes par semaine suffiraient pour réduire l'asthme ou les affections des voies respiratoires. Même chez les fumeurs, les capacités respiratoires pourraient être améliorées par la consommation de pommes.
4. Prévenir les cancers. Le cocktail d'antioxydants qu'elle contient, combiné à sa vitamine C, fait de la pomme un aliment anti-cancer de choix en ralentissant la croissance des cellules cancéreuses,
La pomme dans tous ses états
Culture de la pomme
Production des pommes´
Récolte et conservation des pommes
Quand débuter la récolte ?
Lorsque des pommes tombent par terre, c’est signe qu’elles sont mûres. Aussi, faut-il les ramasser et commencer à s’intéresser à celles qui sont encore dans l’arbre.
Deux choses doivent vous renseigner sur la maturité du fruit. D’une part, il y a sa couleur ; d’autre part, pour savoir si une pomme est prête à être ramassée, saisissez-la délicatement, pour ne pas l’abîmer, et tournez-la. Si elle se décroche sans que vous n’ayez besoin de tirer, c’est qu’elle est mûre. Dans tous les cas, ne forcez pas car vous risqueriez d’abîmer les branches de votre pommier et de provoquer la chute d’autres fruits. Il est important de respecter leur maturité, car de là dépendra leur bonne conservation.
Les vergers écoresponsables
Géographie de la pomme
En France
Premier fruit consommé en France
Dans le monde * wiki
Description scientifique de la pomme
Morphologie externe
Liens d'activités pédagogiques sur les pommesCulture de la pomme
Production des pommes´
Récolte et conservation des pommes
Quand débuter la récolte ?
Lorsque des pommes tombent par terre, c’est signe qu’elles sont mûres. Aussi, faut-il les ramasser et commencer à s’intéresser à celles qui sont encore dans l’arbre.
Deux choses doivent vous renseigner sur la maturité du fruit. D’une part, il y a sa couleur ; d’autre part, pour savoir si une pomme est prête à être ramassée, saisissez-la délicatement, pour ne pas l’abîmer, et tournez-la. Si elle se décroche sans que vous n’ayez besoin de tirer, c’est qu’elle est mûre. Dans tous les cas, ne forcez pas car vous risqueriez d’abîmer les branches de votre pommier et de provoquer la chute d’autres fruits. Il est important de respecter leur maturité, car de là dépendra leur bonne conservation.
Les vergers écoresponsables
Géographie de la pomme
En France
Premier fruit consommé en France
Description scientifique de la pomme
Morphologie externe
Kid pédagogique sur la pomme
Dossier pédagogique PDF
Projet : les pommes (pour les petits)
Maternelle
Moyenne section
Histoire de la petite pomme verte
La vilaine petite pomme
Petites histoires de pommes
La peinture et les pommes
Quiz
Inscription à :
Articles (Atom)